導語：2016年是迪孚控股集團有限公司成立的第十年。這十年,迪孚控股集團實現了從休閑餐飲特許經營企業到特許連鎖投資管理平臺的轉變。這十年，迪控股集團總裁于強先生創建了包括“DF冰淇淋”、“搖滾三國麻辣e站”在內的多個品牌，并于2013年底引進了意大利百年咖啡品牌“CAFFE PASCUCCI”。CAFFE PASCUCCI品牌的引進，源于于強先生對“品質”的絕不妥協。

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　　2012年前后，中國人對咖啡的品味終于不再停留于“速溶”。熱愛咖啡的人迅速意識到：咖啡產業在中國將迎來蓬勃發展的春天。千姿百態的咖啡館一夜之間占領了大街小巷。激烈的競爭和幾乎無差別的產品，使國內的咖啡業硝煙四起。“開咖啡館”無疑是順應潮流發展的，但“開不好咖啡館”卻成為了眾多店長心頭的利刃。

　　琳瑯滿目的咖啡品牌

　　當時，迪孚控股集團由總裁于強先生親自創建的“DF冰淇淋”品牌在各省火速擴張，店面已達近200家，正在籌劃孵化新的特許經營項目。憑著多年的特許經營經驗，于強先生在激烈的競爭環境下，依然決定涉足咖啡行業。

　　在咖啡項目的啟動會議上，于強先生對咖啡的品質提出了比以往任何一個餐飲項目都更嚴苛的要求：迪孚控股集團引進的品牌不僅要在國際上有良好聲譽，還要有自己的、處在最佳氣候環境的咖啡種植園、豐富的咖啡豆烘焙經驗與設備，并在保持品牌特色的同時，愿意為中國市場做出改變。此外，因為迪孚控股集團多年來在特許經營行業積累有大量獨到經驗，引進的咖啡品牌必須支持特許經營模式，才能在迪孚控股集團得到最專業和全面的支撐。

　　此后，迪孚控股集團先后與十幾家國際知名的咖啡品牌進行了中國區代理的洽談。最終選擇了源自意大利的百年咖啡品牌CAFFE PASCUCCI。已有130年發展歷史，作為意式經典咖啡的杰出代表的CAFFE PASCUCCI，擁有優質咖啡豆生產篩選、慢烘焙制作工藝、全球專業運輸等多項被迪孚控股集團所看重的技術和經驗。同時，透過店面裝飾與咖啡拉花，意大利人用他們特有的對藝術及品質的追求，最終打動了于強先生的心。

　　2013年底，迪孚控股集團與CAFFE PASCUCCI正式達成合作，獲得了CAFFE PASCUCCI在中國大陸的唯一特許經營權，并成立“帕斯庫奇(北京)咖啡餐飲管理有限公司”，百年意式咖啡正式登陸中國。

　　當CAFFE PASCUCCI與迪孚控股集團達成合作時，已世界上50多個國家，在全球共擁有超過1000家門店，其中僅韓國店鋪就300余家。然而應迪孚控股集團總裁于強先生的要求，CAFFE PASCUCCI在中國的店并沒有沿用韓國的簡約設計風格，而是每一家店均由意大利知名設計師依據店鋪實際情況以及設計師本人對藝術、咖啡及意大利文化的解讀設計與創新。于強先生希望能隨著純正意式咖啡的濃香，將對品質與藝術的不懈追求，帶入每一位來到店內的咖啡愛好者心中。

　　2014年，北京藍港店開業，這是CAFFE PASCUCCI在中國的第一家店。CAFFE PASCUCCI開啟了它的中國之旅，也為國人帶來了純正的意式咖啡。

　　2016年 ，CAFFE PASCUCCI品牌在意大利、西班牙、英國、日本、印度、莫斯科、韓國等在內，開設咖啡連鎖店，咖啡豆出口銷售至60個國家,全球1500多家店，其中在韓國已開設400多家門店。在中國，CAFFE PASCUCCI 寶苑店、三里屯店、山東書城店、北京西客站店、北京昆侖匯店相繼開業，引領意式咖啡藝術經典風潮。

　　在贏商網大數據中心與漢博商業研究院聯合發布的《2016年1季度最受餐飲品牌TOP50》評比中，CAFFE PASCUCCI 成為最受關注的咖啡品牌!